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传统人工包制水饺不但耗人力并且成本高，并且效率非常低，而传统灌肠式饺子机做出的水饺口感差，容易变质成品率还低，针对这些问题，我公司科研部在通过市场调查及客户反映，研发出新型自动仿手工包合式饺子机。仿手工全自动饺子机是我公司在广泛争取用户意见的基础之上，博众家之长，精心研制设计出的一种新型食品机械。 它可以替代人工操作，包出水饺外型美观，整齐，具有生产效率高，性能稳定等优点，是理想的面食加工产品！福大智能系列饺子机自动成型：适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产行业；适应各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。更换模具可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。
新型全自动仿手工饺子机分为60型跟100型两种，又分为花边式跟包合式两种成型效果，就是一种直接带花纹的，还有一种就是需要人工整合的，这个根据客户需求定制。
60型水饺机每分钟可以生产15-60个水饺，速度可以自己调节，水饺重量可控制在14-30克之间，也是可以根据客户需求自己定制的。
成型后的水饺无论是口感还是外形都能媲美人工水饺，因为这种水饺机是仿手工水饺机皮子都是中间厚边缘薄的，做出的水饺皮不是面团推挤压成的，所以口感不会有面疙瘩的感觉。
山东福大智能仿手工水饺机包合式饺子机使用的是两厢电220v的电压，耗能低，0.37kw的功率。
本公司仿手工水饺机全部使用的是304不锈钢，没有任何易损件，不会产生磨损，也不会对水饺的的口感产生影响。
全自动仿手工饺子机可根据自己需求定制水饺机的克重，调节速度，福大智能仿手工水饺机是新型仿手工水饺机包合式的饺子机，克服了传统水饺机的一些弊端，是现在市面上接近手工水饺的一款仿手工水饺机